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    Hi,

     

    ich bin immer auf der Suche nach guten und auch ausgefallenen Rezepten. Momentan bin ich auf der Suche nach einer Nachspeise. Ich nehme bald zum ersten mal an einem running dinner teil und soll dafür ein Dessert machen. Daher muss es schnell gehen.

    Was würdet ihr machen? 

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    Running Dinner musste ich erstmal googeln. Hab das aber trotzdem nicht so richtig verstanden, sind das drei verschiedene Paare am selben Abend? Am besten ist ja wenn Du etwas vorbereiten kannst, Eis, Parfait, Semofreddo, je nachdem ob Du ne Eismaschine hast, das Du dann nur noch garnieren musst oder was Gebackenes? Eclairs? Tarte? Crumble? 

    Stonkmeister-gibts sowas mein Euch zum Nachtisch? Dessert&Kaese Gang in einem? :ph34r:

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    Gerade eben schrieb claudiad:

     

    Stonkmeister-gibts sowas mein Euch zum Nachtisch? Dessert&Kaese Gang in einem? :ph34r:

    Wenn ich mal richtig auftische... Heiratsanträge nehme ich aber nur persönlich an :-) 

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    21 minutes ago, katjapedro said:

    Musste erstmal semi-freddo googeln. Voila, sehr lecker. Bin mir nicht sicher, ob ich es schon mal gegessen habe, aber sieht sehr gut aus

     

    https://realfood.tesco.com/recipes/lemon-and-yogurt-semifreddo.html

    Die Faustregel ist halt je mehr Fett desto weniger muss man beim einfrieren rühren. :icon_mrgreen:

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    Musste ich auch erstmal google fragen. Die Idee an sich finde ich sehr nett, allerdings frage ich mich: Bleiben die Paare den ganze Abend zusammen? Ich fände es ehrlich gesagt etwas unangenehm bei fremden Leuten in der Wohnung andere fremde Leute kennen zulernen während die Gastgeber in der Küche stehen und gar keine Zeit haben sich zu unterhalten weil sie Braten vorbereiten? seltsam.

    Aber wenn das wirklich so ist dann brauchst du ein Gericht dass sehr schnell geht. Vielleicht Pancakes with blueberries? Hier habe ich ein Rezept für Pancakes was eigentlich für den Grill gedacht ist. Aber ich finde das Rezept super: https://www.aufgetischt.net/rezept/amerikanische-pancakes/  Mich nervt es immer für Pancakes Eischnee aufzuschlagen deshalb ist das Rezept gut für faule Menschen wie mich geeignet.

    Ich hoffe sehr dass zu dem Dinner keine unangenehmen Leute kommen. Kann man ja schlecht abbrechen so eine Aktion, weil es sonst ja einfach nicht weiter geht

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    vor 1 Stunde schrieb jungebritin:

     

    Ich hoffe sehr dass zu dem Dinner keine unangenehmen Leute kommen. Kann man ja schlecht abbrechen so eine Aktion, weil es sonst ja einfach nicht weiter geht

     

    sei niciht so pessimistisch - gibt doch auch 'the perfect dinner'.   Gibt zwar mal Krach und gossip ab dem 3. Abend aber man kann die Leute ja rausschmeissen.

     

    Scherz beiseite: Deine pancakes sind lecker, werd ich am WE mal ausprobieren. Danke 

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    Am Monday, January 08, 2018 um 14:41 schrieb SandraL:

    Hi, ich bin immer auf der Suche nach guten und auch ausgefallenen Rezepten. Momentan bin ich auf der Suche nach einer Nachspeise. Ich nehme bald zum ersten mal an einem running dinner teil und soll dafür ein Dessert machen. Daher muss es schnell gehen.

    Was würdet ihr machen? 

    Vanilleeis mit heißen Himbeeren: ein gutes Eis aus TK (selbermachen lohnt nicht), Himbeeren aus TK (frische Himbeeren sind nur minimal besser) erwärmen (NICHT kochen!), ein Schuss Schladerer Himbeergeist zum abschmecken, ein Stamperl Himbeergeist dazu, ein Minzeblatt für Deko/Geschmack, alle Teller vorab in den Freezer. 5min Zubereitungszeit und die Heiratsanträge gibbet auch online. 

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    50 minutes ago, FadeExx said:

    Vanilleeis mit heißen Himbeeren: ein gutes Eis aus TK (selbermachen lohnt nicht), Himbeeren aus TK (frische Himbeeren sind nur minimal besser) erwärmen (NICHT kochen!), ein Schuss Schladerer Himbeergeist zum abschmecken, ein Stamperl Himbeergeist dazu, ein Minzeblatt für Deko/Geschmack, alle Teller vorab in den Freezer. 5min Zubereitungszeit und die Heiratsanträge gibbet auch online. 

    OMG, das war ein Standard Dessert vor etwa 40 Jahren, als ich noch in deutschland gekocht habe.:o

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    vor 3 Minuten schrieb che68:

    OMG, das war ein Standard Dessert vor etwa 40 Jahren, als ich noch in deutschland gekocht habe.:o

    Du hast Dich im Jahrhundert geirrt: das ist aus der ersten Auflage von Henriette Davidis. 

    Vorschlag: just top it.

    Erstaunlich, wie nahe 'oldies but goodies' und 'alte Säcke' bei- und auseinanderliegen. 

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    4 minutes ago, FadeExx said:

    Du hast Dich im Jahrhundert geirrt: das ist aus der ersten Auflage von Henriette Davidis. 

    Vorschlag: just top it.

    Erstaunlich, wie nahe 'oldies but goodies' und 'alte Säcke' bei- und auseinanderliegen. 

    Mit meinen eigenen Erfahrungen, kann ich mich kaum im Jahrhundert irren!Aber Du irrst wohl bei "alten Saecken" umher.

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    vor 45 Minuten schrieb che68:

    Mit meinen eigenen Erfahrungen, kann ich mich kaum im Jahrhundert irren!Aber Du irrst wohl bei "alten Saecken" umher.

    Okay, ich habe die "Merde d'artiste" der 70er ausgeblendet. Seitdem zählt nicht mehr der Name 'nouvelle cuisine' sondern der Geschmack. Hat sich leider nicht überall rumgesprochen.

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    Nix boeses bei mit Vanille Eis und heissen Himbeeren. Unser lokales Steakhaus in Hamburg hat das staendig im Angebot.  Charme ist auch das dieses Gericht im UK nicht so verbreitet ist, also fuer ein Running Dinner vielleicht eine gute Idee.

    suoyarvi

     

    Edit -  Ansonsten als Dessert Vorschlag -  Hamburger Rote Gruetze.  Braucht man nur genug Beeren fuer.

    suoyarvi

    bearbeitet von suoyarvi

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    Es geht zwar nicht besonders schnell, aber wenn du am Vorabend schon etwas Vorbereitungszeit hast, würdest du glaube ich deine britischen Gäste mit einem Bienenstich gut beeindrucken. 

     

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    3 hours ago, schaemtsichfremd said:

    Bienenstich

    Stimmt , gut vorzubereiten und wenn SandraL auch noch damit durch die Gegend wandern soll, eignet sich ein

    trockener Kuchen wie Bienenstich oder Butterkuchen auch gut.  Ich mach manchmal Buttermilchkuchen,  superschnell und superlecker.  Mal bei Chefkoch gucken.

    Dann einfach nur noch einen Becher Sahne mitnehmen und da - wo das Dessert gegessen wird - aufschlagen.

    suoyarvi

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      • Du zahlst dort Steuern, wo Du Dich den ueberwiegenden Zeitraum eines Steuerjahres aufhaeltst. Somit also in Deutschland. Du bekommst den Brutto-Betrag hier komplett und versteuerst ihn dann an Deutschland im Zuge Deiner Steuererklaerung. Fuer die 3 Monate wuerde ich mir eine deutsche Auslandskrankenversicherung zulegen und dann das gesamte Praktikum absolvieren, ohne ueberhaupt ins britische System "einzusteigen". Das ist vermutlich am Einfachsten.

        Allerdings muesstest Du noch klaeren, ob Deine Agentur bereit ist, den Rechnungsbetrag (also Dein Gehalt) auf ein deutsches Konto zu ueberweisen. Denn eine Kontoeroeffnung extra fuer die drei Zahlungen waere vielleicht etwas schwierig.
      • Du kannst das in der dritten Person lassen, aber dann soll es halt passiv sein, also Sätze wie "...and he is looking forward to......." auslassen. Statt dessen geht eben einfach nur "...who is now looking forward to......".
        Das hält den text in der dritten Person ohne dass Du dich selber in der 3. beschreibst. So ist mein eigener CV gestalltet. Also als Anregung/Beispiel ginge da sowas: Highly motivated and driven qualified IT specialist with four years experience in customer facing workshops and support as well as technical configuration and development work in the areas of SQL databases and document management systems looking for new opportunities in London. Das ist was kurz und da kann man mehr schreiben, aber so vermeidet man eben ganz gezielt den selbstbezug in der dritten Person.
      • Reference GL 19/07               Job title International Media Sales Manager                Salary range (low to highest including OTE) £25000 - £50000               Display salary information                 Location London                                       A dynamic media sales start-up is looking for an experienced International Media Sales Executive with fluency in an European language to hit the ground running as International Media Sales Manager that will report directly to the Managing Partner.

        This company has specialised in selling advertising space to both print and digital media brands across Europe. Ideal opportunity for someone with previous international media sales experience from a media company looking to work independently within a start-up environment where you can really make a difference.

        The Media Sales Manager will:
        • Manage a portfolio of publishers—International around the world
        • Work on face to face visits / telephone sales / email sales in English and your additional European language such as Spanish, Italian, French but other languages will be considered
        • Travel to clients /  trade shows
        • Attend sales meetings and sales training.
        • Develop new business
        • Deliver accurate quotes to clients and agencies in line with their budgets and brief
        • Visit exhibitions
        • Liaise with publishers/suppliers, agencies and clients
        • Prepare presentations and proposals

        Profile:
        • Absolutely fluent in written and spoken English
        • Additionally fluency in an European language is beneficial
        • Must have solid publishing and international media sales experience
        - Previous experience as Media Sales Executive, Media Sales Manager, Account Manager or Business Development within a media environment is essential
        • Highly self motivated
        • Team worker  To apply, please send your CV in Word format to Guido.  If you have applied for any other languagematters vacancy there is no need to re-apply, as your CV will be considered for all vacancies that match your language skills and work experience.

        languagematters is a multi-discipline, multilingual recruitment agency offering a wide range of bilingual jobs in London, the South-east, nationwide and overseas.  Our goal is to be the most valued, knowledgeable and indispensable recruitment partner in the language recruitment field. 

        We work constantly to provide equal opportunities for all, regardless of age, gender, ethnicity, social background, religion, disability or sexuality.

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      • Reference JB 23/07 Job title German Speaking Field Sales Representative (UK based) Salary range (low to highest including OTE) Up to £40,000 + Commission Display salary information Up to £40,000 + Commission + Company car / Laptop and Iphone Duration (Temp/Perm/Contract)   Location UK Field within commutable distance of airport   Our client is an international growing manufacturer of environmental products who is currently planning to develop the German market. Due to increasing demand, the company has created a role for a German Speaking Field Sales Representative for an experienced sales oriented and ambitious professional to drive revenue and generate sales for the DACH market. Focused on quality and in building relationships, the German speaking Sales Representative will have a relevant experience in a sales related role, and would be interested to move into a Field Sales position.   The company’s head office is located in Ledbury, Herefordshire. However the Field Sales Representative can be located within commutable distance of airport. Interviews will be held at the Ledbury head office.   Profile German language skills to native level, written and spoken Fluency in English, written and spoken Relevant experience working as a Business Development Manager, Sales / Account Manager, Sales Executive or in Field Sales Self-motivated and Sales focussed Able to work on his own and part of a team Strong communication and influencing skills Driving licence   To apply, please send your CV in Word format to Jonathan Bichler, CVs in any other formats will not be accepted.  If you have applied for any other languagematters vacancy there is no need to re-apply, as your CV will be considered for all vacancies that match your language skills and work experience.   We work constantly to provide equal opportunities for all, regardless of age, gender, ethnicity, social background, religion, disability or sexuality.   NB: Candidates must be eligible to work in the UK or hold a valid work permit. Please note that we contact successful candidates within 3-4 working days. We will consider you for all our vacancies now and in the future. Please do not reapply unless requested to do so. Language Matters is acting as an employment agency in relation to this vacancy.     Killer questions   1. Are you eligible to work in the UK and available for interview in Ledbury at short notice?   2. Are you fluent in German and English?   3. Do you have relevant sales experience?  Kind regards, 
        Guido Löer
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