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mrs_j

Quark

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[quote name='La_Alemannia' date='30 June 2010 - 16:16' timestamp='1277910995' post='371783']
mal offtopisch an just.jan

[quote]gibt's bei tesco extra [/quote]

gibt es irgendentwas, was es bei tesco extra [i]nicht [/i]gibt? die verdammten dinger sind ja größer als jeder fußballplatz. und wenn man was sucht, fragt das angesprochene personal nach einem spezialisten für die sektion, weil die sich in ihrem eigenen laden verlaufen. gefragt wird telefonisch. minuten später taucht ein verkäufer auf, der den weg zu der abteilung schon mal gefunden hat und bringt einen hin.
da kaufe ich nie wieder ein. die vorstellung in diesem riesending irgendetwas finden zu können ist vollkommen absurd für mich
[/quote]

sorry for OT... da gibt es ein app fuer's I-phone... du gibst den tesco ein in dem Du bist und was Du suchst und der sagt dir nicht nur aisle sondern auch auf welchem shelf :-)

OT off
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[quote name='La_Alemannia' date='30 June 2010 - 16:16' timestamp='1277910995' post='371783']
mal offtopisch an just.jan

[quote]gibt's bei tesco extra [/quote]

gibt es irgendentwas, was es bei tesco extra [i]nicht [/i]gibt? die verdammten dinger sind ja größer als jeder fußballplatz. und wenn man was sucht, fragt das angesprochene personal nach einem spezialisten für die sektion, weil die sich in ihrem eigenen laden verlaufen. gefragt wird telefonisch. minuten später taucht ein verkäufer auf, der den weg zu der abteilung schon mal gefunden hat und bringt einen hin.
da kaufe ich nie wieder ein. die vorstellung in diesem riesending irgendetwas finden zu können ist vollkommen absurd für mich
[/quote]

tesco extra hat glaub ich eine eigene zeitzone...
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Ach und Fromage Frais ist nun wirklich kein Ersatz - es sei denn du willst ihn nur in den Kuchen hauen, habe ich aber noch nicht

ausprobiert. Fromage Frais ist wirklich furchtbar - nicht nur im Geschmack sondern auch in der Konsistenz..schrecklich wabbelig und nicht

grade das was man braucht wenn man Quark will...sorry...

Dann hab ich den deutschen Quark ganz anders in Erinnerung, oder ich hab in D. immer was ganz anderes gegessen! Der hier ist mir viel zu dick.

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Cottage Cheese ist körniger Frischkäse :icon_smile:
In meinem Tesco steht Quark neben dem griechischen Joghurt, steht auch Quark drauf und schmeckt auch so.

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In meinem Tesco steht Quark neben dem griechischen Joghurt, steht auch Quark drauf und schmeckt auch so.

im sainsbury auch

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Guest J

Ach und Fromage Frais ist nun wirklich kein Ersatz - es sei denn du willst ihn nur in den Kuchen hauen, habe ich aber noch nicht

ausprobiert. Fromage Frais ist wirklich furchtbar - nicht nur im Geschmack sondern auch in der Konsistenz..schrecklich wabbelig und nicht

grade das was man braucht wenn man Quark will...sorry...

Dann hab ich den deutschen Quark ganz anders in Erinnerung, oder ich hab in D. immer was ganz anderes gegessen! Der hier ist mir viel zu dick.

Komisch - kommt wohl auf den Fettgehalt an - aber unser Magerquark war immer schoen dick cremig.Fromage Frais hat zwar einen aehnlichen Geschmack aber ist schon recht duennfluessig (compared..)

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okaaaaaaay!
Ich geb's zu, ich war in kleineren Tescos und Sainsburys und da gibt's definitiv keinen Quark, kein Maggy und keine Gewürzgurken (ausser im Polengang und die kann ich nicht empfehlen... lol!)*
Die grünen Männchen (und Weibchen) im Asda kenn ich...jaaaa, aber die sind leider nicht immer so nützlich, wie man es gerne hätte...
Beim nächsten Familien-Einkauf im Riesentesco (ich glaub, das ist sogar ein Tesco Extra) werde ich nochmal aufmerksam suchen. Jetzt bin ich erst mal glücklich mit meiner German Deli Lieferung, die wirklich schnell war und werde heute
Nachmittag einen super Käsekuchen backen.


* auch offtopic aber erwähnenswert:

Ich hab nix gegen Polen, aber ich hab ein Problem damit, dass viele kein Englisch sprechen. Ich war mal in einem polnischen Frisörsalon, weil hier in der Gegend mehr Barbershops und Haare-flecht-Annäh-und-Verlänger-Salons für Black Ladys sind. Mhendi und Ganzkörperwaxing wär auch kein Thema, aber blonde glatte Haare schneiden..... mmmhhhh....

Naja, die polnischen Frisösen waren sehr nett, aber konnten KEIN Englisch. Eine andere Kundin hat dann gedolmetscht... das Ergebnis war dementsprechend nicht so das, was ich mir vorgestellt habe... lol. Aber ich hab's versucht ;-)

Und da ich schwanger und selbstständig bin und nebenbei noch 2 Jungs in 2 verschiedenen Primary Schools habe, bleibt mir nicht soooo viel Zeit, um in ganz London rumzugondeln ;-)

Nächstes Mal geh ich mir einfach Kunsthaare einflechten lassen... was soll's. Auch mal was anderes.

Versteht mich nicht falsch, ich will nicht meckern, ich nehm's ja mit Humor, ich wohn gerne hier im East End, ich mag das kulturelle Mischmasch, ich schätze auch das Essen, ich liebe scharf, indisch, afrikanisch, karibisch, nur wenn's um Backwaren geht, da hat mein Gaumen ab und an mal Heimweh ;-)

Danke für das viele, viele Feedback und die Tipps!

Kim

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[quote name='mrs_j' date='01 July 2010 - 10:24' timestamp='1277976295' post='371902']Versteht mich nicht falsch, ich will nicht meckern, ich nehm's ja mit Humor, ich wohn gerne hier im East End, ich mag das kulturelle Mischmasch, ich schätze auch das Essen, ich liebe scharf, indisch, afrikanisch, karibisch, nur wenn's um Backwaren geht, da hat mein Gaumen ab und an mal Heimweh ;-)

[/quote]

Versteh ich vollkommen. Diese Fragen hab ich nach meiner Ankunft auch alle gestellt. Nur leider gabs damals weder Quark, auf dem 'Quark' draufstand, noch das Forum, weshalb ich mehrere Jahre gebraucht habe bis die Fragen beantwortet waren. Und bei germandeli bestell ich trotzdem noch ab und zu. Aber es wird besser mit der Zeit, glaubs mir!

und re Haare: kann zwar selber nicht berichten, weil ich meine Haare schon seit 1 1/2 Jahren nicht mehr hab schneiden lassen, aber hier im Forum reden alle von kleiner bock.

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Also ein guter polnischer Laden ist ein Delikatessenparadies für Leute mit kulinarischem Heimweh! Matjes sag ich nur. Und Kefir, Buttermilch, Quark und Topfen (Twarog), frisches Brot, eingemachtes Obst und wenn du so einen guten Delikatessenladen hast wie der in Ealing, dann gibt's eine Wurst Frischtheke, dass einem die tränen kommen. Lecker.

Ansonsten steht Maggi in der Karibik Ecke (frag nicht) und Buttermilch im Supermarkt ist bei den koscheren Sachen und im koscheren Kaltregal gibt's auch die leckeren Gurken von Mrs Elswood: wie daheim. :)
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[quote name='mrs_j' date='01 July 2010 - 10:24' timestamp='1277976295' post='371902']
...
Naja, die polnischen Frisösen waren sehr nett, aber konnten KEIN Englisch. Eine andere Kundin hat dann gedolmetscht... das Ergebnis war dementsprechend nicht so das, was ich mir vorgestellt habe... lol. Aber ich hab's versucht ;-)
...
[/quote]

Ich war letztes WE mit meinem deutschen Fussball Trikot kurz in einem Polen Laden, der Verkaeufer quatschte mich sofort in Deutsch an... :icon_mrgreen:
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Guest fordiebianco

:icon_sad: Hoert mir denn hier niemand zu? FROMAGE FRAIS ist dem deutschen Quark am aehnlichsten! Und den gibt's fast

ueberall! Grrrrr.

Das Washbaer hat definitiv am rechtesten. Billiger als Quark und schmeckt genauso.

FB

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Speisestärke heißt hier corn flour oder corn starch und gibt es im Supermarkt bei den Backsachen.

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Das Washbaer hat definitiv am rechtesten. Billiger als Quark und schmeckt genauso.

FB

Die Waschbaer bitte.

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Das Washbaer hat definitiv am rechtesten. Billiger als Quark und schmeckt genauso.

FB

Die Waschbaer bitte.

's Waschbaerle :P

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[quote name='Suseschwester' date='01 July 2010 - 13:34' timestamp='1277987650' post='371936']
Also ein guter polnischer Laden ist ein Delikatessenparadies für Leute mit kulinarischem Heimweh! Matjes sag ich nur. Und Kefir, Buttermilch, Quark und Topfen (Twarog), frisches Brot, eingemachtes Obst und wenn du so einen guten Delikatessenladen hast wie der in Ealing, dann gibt's eine Wurst Frischtheke, dass einem die tränen kommen. Lecker.

Ansonsten steht Maggi in der Karibik Ecke (frag nicht) und Buttermilch im Supermarkt ist bei den koscheren Sachen und im koscheren Kaltregal gibt's auch die leckeren Gurken von Mrs Elswood: wie daheim. :)
[/quote]

Makrele *schleck*

Und Inka-Kaffee, leckerer als Caro

:icon_wink: Edited by sillo19

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[quote name='Suseschwester' date='01 July 2010 - 13:34' timestamp='1277987650' post='371936']
Also ein guter polnischer Laden ist ein Delikatessenparadies für Leute mit kulinarischem Heimweh! Matjes sag ich nur. Und Kefir, Buttermilch, Quark und Topfen (Twarog), frisches Brot, eingemachtes Obst und wenn du so einen guten Delikatessenladen hast wie der in Ealing, dann gibt's eine Wurst Frischtheke, dass einem die tränen kommen. Lecker.

Ansonsten steht Maggi in der Karibik Ecke (frag nicht) und Buttermilch im Supermarkt ist bei den koscheren Sachen und im koscheren Kaltregal gibt's auch die leckeren Gurken von Mrs Elswood: wie daheim. :)
[/quote]


Könnte mir jemand eventuell die Straße oder den genaueren Ort, dieses offensichtlich sehr empfehlendswerten Ladens, geben. :)

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[quote name='Birsa' date='06 July 2010 - 13:40' timestamp='1278420000' post='372934']
[quote name='Suseschwester' date='01 July 2010 - 13:34' timestamp='1277987650' post='371936']
Also ein guter polnischer Laden ist ein Delikatessenparadies für Leute mit kulinarischem Heimweh! Matjes sag ich nur. Und Kefir, Buttermilch, Quark und Topfen (Twarog), frisches Brot, eingemachtes Obst und wenn du so einen guten Delikatessenladen hast wie der in Ealing, dann gibt's eine Wurst Frischtheke, dass einem die tränen kommen. Lecker.

Ansonsten steht Maggi in der Karibik Ecke (frag nicht) und Buttermilch im Supermarkt ist bei den koscheren Sachen und im koscheren Kaltregal gibt's auch die leckeren Gurken von Mrs Elswood: wie daheim. :)
[/quote]


Könnte mir jemand eventuell die Straße oder den genaueren Ort, dieses offensichtlich sehr empfehlendswerten Ladens, geben. :)
[/quote]

eigentlich gibt es jede Menge polischer laeden in Hammersmith (nahe dem polnischen Kulturzentrum) den Suseschwester meint der ist hier
http://www.ealingbroadwayshopping.co.uk/forShoppers/storeGuide/floorPlan.asp

gegenueber dem ausgang high street

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[quote name='marfalda1' date='06 July 2010 - 14:09' timestamp='1278421757' post='372944']
[quote name='Birsa' date='06 July 2010 - 13:40' timestamp='1278420000' post='372934']
[quote name='Suseschwester' date='01 July 2010 - 13:34' timestamp='1277987650' post='371936']
Also ein guter polnischer Laden ist ein Delikatessenparadies für Leute mit kulinarischem Heimweh! Matjes sag ich nur. Und Kefir, Buttermilch, Quark und Topfen (Twarog), frisches Brot, eingemachtes Obst und wenn du so einen guten Delikatessenladen hast wie der in Ealing, dann gibt's eine Wurst Frischtheke, dass einem die tränen kommen. Lecker.

Ansonsten steht Maggi in der Karibik Ecke (frag nicht) und Buttermilch im Supermarkt ist bei den koscheren Sachen und im koscheren Kaltregal gibt's auch die leckeren Gurken von Mrs Elswood: wie daheim. :)
[/quote]


Könnte mir jemand eventuell die Straße oder den genaueren Ort, dieses offensichtlich sehr empfehlendswerten Ladens, geben. :)
[/quote]

eigentlich gibt es jede Menge polischer laeden in Hammersmith (nahe dem polnischen Kulturzentrum) den Suseschwester meint der ist hier
http://www.ealingbroadwayshopping.co.uk/forShoppers/storeGuide/floorPlan.asp

gegenueber dem ausgang high street
[/quote]

D A N K E ! :icon_biggrin: (Beides von Kew gut zu erreichen, und wenns klappt ab Ende August unser neues Zuhause)

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4 minutes ago, Sylvia861 said:

Könnte man auch Fromarge Frais nehmen? Ich möchte gerne einen Streusel Kuchen machen.

Klar kann man.

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1 hour ago, Sylvia861 said:

Könnte man auch Fromarge Frais nehmen? Ich möchte gerne einen Streusel Kuchen machen.

oder Ricotta

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Seit dieser Faden in 2010 begann, hat sich an der Quarkfront aber viel getan. Es gibt ihn eigentlich mittlerweile in jedem Supermarkt, nur eben nicht wo man ihn vermutet (bei der Sahne) sondern beim Kaese.

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vor einer Stunde schrieb Heike123:

Es gibt ihn eigentlich mittlerweile in jedem Supermarkt

Inclusive ALDI und LIDL (der von ALDI schmeckt uns besser),  Aber Vorsicht, es gibt bei ALDI auch eine Version mit Vanille-Geschmack, wenn man nicht genau hinsieht hat man schnell den falschen Quark gekauft.

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oft wird Quark auch unter dem Namen Skyr verkauft. Is das gleiche wie Quark, und stammt von deutschen Herstellern, obwohl es als 'islaendische Spezialitaet' beworben wird... 

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    • Leider nicht: jeder Lehrling iin einem metallverarbeitenden Betrieb hat schon mal seine Finger mit der Rasierklinge von der Bierflasche gelöst.
    • Hi   also jetzt hat es mich gepackt, noch diese Woche fliege ich nach Inverness und dann mit dem Zug nach Wester Ross. Meine Highlands premiere und habe schon irre viel gelesen und mein Backpack ist so gut wie voll. Wild camping ist der Plan. Ca. vier Tage zwischen zwei Supermärkten (Lochcarron-Torridon) und dann noch rüber nach Skye, dann mit der Fähre nach Mallaig und mit dem Zug über Glasgow zurück). Es sollen maximal zehn Tage werden, wie weit ich laufen werde, hängt vom Wetter ab (Vorhersage leider Regen throughout mit lauschigen 12 Grad) und auch meiner Kondition. Angeln steht auch auf dem Programm. Vorbereitung waren Krafttraining und zwei Monate Hundespaziergänge mit Rucksack (Wasser, Katzenstreu, Katzenfutter). Abgesehen von warmen und wasserfesten Klamotten und ggf. Mückenschutz (die mini Hitzewelle hat die hoffentlich noch nicht geweckt!), würde ich mich freuen über tipps & tricks eurer werten Erfahrungen. Besten Dank. 😍    
    • Extinction Rebellion, Fridays for Future (Juegendliche duerfen extrem wuetend sein, wir werden die Suppe ausloeffeln waehrend die Alten weiter ihren Trump/Brexit/Dinosaurier waehlen) usw. sind gutherzig und erwecken Aufmerksamkeit, mich interessiert aber eher environmental economics [1] denn Verzicht auf CO2-reiche Aktivitaeten hat auch Kosten und generell betrachte ich Klimaschutz als ein Optimierungsproblem: man kann nicht ueberall sparen, sondern dort, wo es am guenstigsten ist. Wir koennen nicht zurueck ins 15. Jahrhundert, wo man "organische Tomaten" angebaut hat und ganz toll ohne Autos/Flieger/Internet gelebt hat. In "How bad are bananas?" [2] werden verschiedene Aktivitaeten/Objekte nach CO2-Kosten gelistet, es waere toll, wenn Preise nicht nur in Pfund und Euro angegeben waeren, sondern auch in CO2-Kosten.  Klimaziele wie +2C sind unerreichbar, +2.5C sehr teuer und +3.5C sogar billiger als nichts tun. Wenn jede/r Schueler/In, der an Fridays for Future teilgenommen hat, auch etwas anstaendiges studieren wuerde (Ingenieurwesen, Oekonomie, Geowissenschaften - anstatt Kunst oder Germanistik), koennten wir die Welt vorantreiben, bloss je frueher wir reagieren, desto besser. [1] https://en.wikipedia.org/wiki/Environmental_economics [2] https://www.amazon.co.uk/dp/B004E3X9ZC/ [3] https://www.aeaweb.org/articles?id=10.1257/pol.20170046  
    • Ich war bei BUPA und später bei AVIVA (beides über AG). Fand AVIVA besser. Aber am besten selbst vergleichen, wie in Deutschland auch.
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